lunes, 24 de marzo de 2014

Semilleros para el Huerto de Verano


Ya están los semilleros para el huerto de verano, hemos puesto de todo, bueno de todo lo que nos va gustando:
Tomates Kaki de Santa Fe (sabrosos sin necesidad de aliño alguno)
Tomate Azul de Crimea (les encanta a los niños y están muy suaves)
Okra (una especie de pimiento de sección pentagonal muy sabroso)
Cardos y Alcachofas
Physalis o Tomatillo Mejicano
Melones y Sandias
Y muchas Lechugas y otras plantas de hoja comestible.


Este año he hecho algo diferente y es que en lugar de seguir los calendarios de los santos o los aconsejados por los abuelos o por los libros o los de las lunas, he optado por hacer los semilleros cuando ha salido la flor del Almendro, nadie puede saber mas que un almendro sobre cuando viene la primavera.


Y ahora tengo el germinador, flotando en el agua y ya la mitad de las semillas están crecidas.
Lo del germinador funciona como un tiro, pones la semilla y tienes que quitar rápido la mano.
No es que germinen las semillas, es que saltan las plantas como palomitas de maíz.


Por cierto he cambiado los palos de helado que usaba para los nombres de las plantas, por estos de plástico, los de madera se pudrían y no se veía lo que había escrito.
 


miércoles, 19 de marzo de 2014

Vermiculita, Sustrato para Huertos en Tejados


Hace unas semanas mi amigo Sergio que tiene un Proyecto de Vegetación de Cubiertas en Granada http://ponverdeatucubierta.es/ me regaló un saco de Vermiculita que es un compuesto mineral muy ligero que absorbe agua y es bueno como sustrato.

La iniciativa de Sergio tiene como objeto mejorar las condiciones ambientales: la eficiencia energética de los edificios, disminuir la energía absorbida y transmitida al entorno por los edificios de nuestra ciudad, lo que es dado en llamar efecto isla de calor, que no es otra cosa que bajar la temperatura de nuestra ciudad en los meses cálidos. 
Purificar, mejorar y limpiar el aire. Reduciendo la emisión de gases de efecto invernadero.
Generar actividad productiva: aprovechando el empuje legal que se ha dado para incentivar la mejora de la eficiencia energética de nuestro patrimonio edificado, desde aquí queremos fomentar la actividad en este campo, para generar demanda de trabajo para la ejecución de las cubiertas verdes, el mantenimiento y, mediante el comercio del producto, resultante del huerto urbano que se pudiera realizar, fomentándose a su vez los mercados alternativos de productos ecológicos.


También quiere fomentar los aspectos sociales: la cubierta como espacio con uso, donde se pudiera desarrollar una actividad lúdica, ganándose este espacio para el esparcimiento. Queremos, desde aquí propiciar un Registro de Cubiertas Verdes de Granada, que pudieran ser visitables y de indudable utilidad turística para un público minoritario.


lunes, 10 de marzo de 2014

Josep Pamies de Dulce Revolución en Granada


Para quien no conozca a Josep Pamies debe saber que es un agricultor de los criados en la agricultura química pero ferozmente reconvertido a agricultor ecológico.
De hecho está en la fase medicinal y curativa de las plantas.

Si señor, yo estuve allí, con Odile Fernandez y con Josep Pamies.
La charla fue magnifica muy intensa, y no solo se hablo de plantas, también de Autosuficiencia, de Herbicidas, e Insecticidas, de Ética, de Política, de Banca Ética, de Alimentación, de Marketing y como no de Plantas que curan.


Que comemos como el culo no es una novedad, si tienes cierta inquietud ya lo sabes, y que las grandes multinacionales nos manejan a su antojo es una realidad innegable.
A ti te toca abrir los ojos y cambiar tu estilo de vida.


Muchas de las plantas que pisas son un magnifico alimento y  buenas para la salud que te quitas día a día comiendo esos productos refinados como la Leche, el Trigo, el Azúcar, la Sal.


Aquí se puede ver a Josep en sus invernaderos viveros con grupos de personas explicando todo lo referente a la Dulce Revolución y las plantas medicinales.


Aquí con su hijo Pau Pamies heredero del testigo de su cruzada contra la endemoniada Industria Farmacéutica.


Dulce Revolución tiene una web donde se puede obtener información, comprar plantas o encontrar distribuidores cercanos.
www.dulcerevolucion.com

Y como le sobra tiempo para todo, pues también tiene un blog y da charlas por toda España siempre que puede.
www.joseppamies.wordpress.com

Y este es su libro que no hay mas remedio que comprar pues contiene la sabiduría de una vida y sirve para financiar la asociación que difunde este conocimiento sobre la salud.


Josep Pamies ha creado una "Asociación Dulce Revolución"
Situada en C/ Barcelona, 72 Bajo Cp 25600 Balaguer (Lérida)
Teléfono +34 973 451 522
 Email: info@dolcarevolucio.cat






miércoles, 5 de marzo de 2014

Patatas Moradas de la Tasquivera



Hemos comprado unas Patatas de dos variedades las Patatas Violetas de la gente de la Tasquivera de Niguelas y también la famosa Copo de Nieve, un endemismo de Sierra Nevada muy de moda ahora entre los grandes chef de las cocinas internacionales.


No son muy grandes pero son muy curiosas y la textura es harinosa y algo seca.


Al freirlas hemos perdido algo del color así que lo mas recomendable es cocerlas para que tomen agua y se pongan mas agradables.