Almendras de Panama

Hace algún tiempo un amigo de Panamá me ha enviado unas cuantas semillas totalmente desconocidas para mi.

Estas concretamente son muy parecidas a las almendras pero no tienen nada que ver.

No consigo encontrar información en internet y desde luego ignoro el nombre latino.

Si alguien las conoce y me puede ayudar con la forma de plantarlas y las necesidades de sol y agua, se lo agradezco.

He abierto una y me ha sorprendido mucho la cascara tan dura, un fruto alargado y de textura como una gominola y después un sabor que recordaba la nuez y el mazapán.

 Aqui se puede ver que parece una almendra

 La he abierto con un martillo, la capa externa es blanda como si aun no estuviera seca del todo y la interna es dura.

La parte interior es muy dura, la he tenido que cortar con la sierra de metales

El fruto es alargado y blando como de goma, huele bien como a vainilla.

El sabor esta entre la nuez, el mazapan y la vainilla.

Deja un agradable sabor muy largo al final.