martes, 30 de abril de 2013

Piscicultura o Acuicultura o Creacion de Estanques para Peces


Este tema es sumamente interesante y le estamos dedicando esfuerzos para llevarlo adelante.
El proyecto es hacer dos embalses en el cortijo para retención de agua de lluvia y para la cría de peces y plantas comestibles acuáticas.
Es muy atractivo el hecho de que con un pequeño estanque puedes criar mucho pescado y variedades de plantas que crecen perfectamente en el agua.

Lo mas difícil es crear el estanque y para eso es muy interesante el siguiente enlace donde explican todo lo necesario para construir un embalse y para la cría y engorde de peces de todo tipo. PISCICULTURA o ACUICULTURA



lunes, 29 de abril de 2013

Permapicultura o como hacer miel de forma natural


La permapicultura es la permacultura aplicada a las abejas.
Esta técnica es una invención de Oscar Perone un argentino que trata a las abejas de forma natural basándose en la técnica del "No Hacer" de Masanobu Fukuoka.

Yo no se nada de abejas pero me parece de una sensibilidad y una inteligencia esta forma de tratarlas que no puedo mas que apreciar el trabajo de este señor.

Aquí os pongo un vídeo donde el mismo explica los fundamentos de la Permapicultura.




Toda la información de Oscar Perone la tenemos en su blog http://oscarperone.blogspot.com.es/

jueves, 25 de abril de 2013

Cocina Solar de Paraguas, Umbrella Solar Cooker


Esta es una cocina solar plegable y fácilmente transportable.
La he encontrado en internet y he localizado un vendedor que por 120 euros me la envía a casa.

Aun no me he decidido pues no tengo noticias de como funciona aunque declara el fabricante que tiene una potencia suficiente para cocinar.

He localizado un vídeo del montaje y tiene buen aspecto.
Aquí lo  pongo y el enlace que en algunas tablets no se ve.




http://youtu.be/yVDEfqtWVeY

Lo que encuentro mas interesante es que sea fácilmente transportable y que lo puedes guardar cuando no lo usas.

Sera una compra para el verano y ya veremos que tal funciona, lo puedes encontrar en EBAY por Umbrella Solar Cooker





miércoles, 24 de abril de 2013

Keyline o Yeomans o Subsolador o Cultivo de Agua


La Keyline o Subsolador es un método para cultivar agua.

Normalmente cuando se mueve la tierra no se profundiza mucho lo cual nos permite trabajar pero no consigue capturar el agua de lluvia que al final acaba rompiendo los campos y llevándose la tierra fértil.

Este sistema crea unos cortes en el terreno por donde el agua se filtra a las capas inferiores y queda ahí para la estación seca.

Las lineas deben seguir las curvas de nivel y profundizan un metro en el terreno.

Con lo poco que llueve en estos tiempos creo que es una opción muy a tener en cuenta para cultivos de cereal o girasol.

Me comenta Julio Cantos Gazquez de Permamed Mallorca que el referente de esta técnica en España es http://www.lineaclave.org/web/index.php




martes, 23 de abril de 2013

Verticilosis del Olivo; Verticillium dahliae y Verticillium albo-atrum


La verticilosis del olivo a acabado en un año con mi mejor árbol.
Ese que siempre se cargaba de aceitunas una temporada tras otra.

Para quien no lo sepa esta enfermedad del olivo es un hongo que se cree que se transmite desde las tomateras al árbol.
En mi caso concreto se ha trasmitido a través de la motosierra después de haber podado árboles enfermos.

Ha sido un error imperdonable no haber desinfectado las herramientas después de la poda con amoníaco.

No hay tratamientos conocidos que respondan a la enfermedad.
Tampoco ayuda el monocultivo y el uso de química (glifosato) que elimina las hierbas que generan en sus raíces antibióticos naturales que anulan la enfermedad.

Cuando se rompe el equilibrio del campo es normal que pase de todo y por mas que he intentado hacer ha sido imposible recuperarlo.

He probado a podar las ramas secas rápidamente.
También a sembrar mostaza alrededor del árbol para que el antibiótico natural de sus raíces ayuden a eliminar el hongo.
Hemos añadido cenizas en la base del olivo (al parecer también ayudan a eliminar el hongo)
Pero nada ha dado resultado.

Al final solo podremos usarlo como soporte de una parra de uva de mesa y tendedero para la ropa.

Una pena.

Si alguien quiere saber mas aquí tiene el link http://es.wikipedia.org/wiki/Verticilosis


lunes, 22 de abril de 2013

Swales o Curvas de Retencion de Agua o Careos del Agua


Este sistema tan sencillo de retención de agua es un verdadero milagro en si mismo.
Puede parecer increíble pero funciona de una manera tan simple y tan eficiente que parece un insulto a la inteligencia.

La primera vez que lo diseñamos en la propiedad de un amigo estuvimos dos días marcando las curvas de nivel sobre el terreno con cuerdas y yeso.

Utilizamos una goma de nivel transparente como las que usan los albañiles y unos días mas tarde el tractor con la vertedera marco los SWALES.

Este invierno del 2013 ha sido muy lluvioso pero aun así el agua no ha roto los campos ni los caminos, se han llenado las balsas de agua y se ha humedecido todo el terreno.

Ya en primavera se han plantado 3.000 arboles en el perímetro y la zona alta.
El resultado promete ser espectacular.
Jesus Ruiz, de linea clave es la "clave" en Iberia:

viernes, 19 de abril de 2013

Paisajes de Retencion de Agua



Este es el diseño de la propiedad de Geoff Lawton un permacultor de Australia discípulo de Bill Mollison.

Como podemos ver la prioridad es la retención de agua gracias a los Swales y a los embalses, esto proporciona una humedad en toda la parcela y a partir de ahí cualquier árbol o arbusto que se planten tiene la supervivencia asegurada.

El control de las hierbas lo gestiona mediante valla electrificada y ganado de todo tipo, ya sea, gallinas, ovejas caballos o vacas.

Otro importantísimo proyecto que en su día me sorprendió mucho fue el de la Eco-aldea de Tamera que hace años no tenia agua para beber o regar y hoy hacen windsurf en sus mas de 10 lagos.

Este proyecto lo gestiono Sepp Holzer el agricultor rebelde de la Siberia Austriaca


Este vídeo nos muestra las condiciones tan adversas en las que Sepp Holzer cultiva y como resuelve todos los problemas y renaturaliza la tierra.


En esta imagen vemos su vivienda y la sucesión de lagos donde tiene peces y todo tipo de arboles en las proximidades.
Es un verdadero milagro lo que se puede hacer solo con la técnica apropiada de paisajes de retención de agua.

jueves, 18 de abril de 2013

Panel Solar para Calefaccion hecho con Latas


Hacer una calefacción solar con materiales reciclados es una idea magnifica.

Es muy sencillo de hacer y se obtiene una temperatura de unos 80 grados centígrados en la salida del aparato.

Con unas 100 latas de aluminio un cajón de madera, un poco de pintura negra un ventilador de ordenador y un cristal se puede hacer un sistema sencillo de calentar una habitación.

Aquí tenéis el vídeo.


miércoles, 17 de abril de 2013

El Calendario del Huerto

 
Estas son de esas cosas útiles para tener presente que plantar en cada época.
Se pueden coger muchas ideas y sobre todo que no se pase ningún cultivo que plantar.

Aquí os dejo estas imágenes de calendarios para el huerto.

martes, 16 de abril de 2013

Cajas Nido para Aves y Murcielagos



En un proyecto de permacultura tiene que haber equilibrio para que todo vaya bien y eso incluye a todo tipo de animales insectos y plantas.

Una de las facetas que solemos olvidar es ayudar a la implantación de aves y de murciélagos en nuestros campos.

Aquí he encontrado un magnifico documento de como fabricar cajas nido de aves y murciélagos que tan beneficiosos son para el campo.

https://www.dropbox.com/s/aenys1phuuuch4g/Manual_cajas_nido_VOLCAM_2007.pdf

No somos tan distintos de las aves o los murciélagos. (y de los demás animales)

lunes, 15 de abril de 2013

Bomba de Ariete para subir agua sin energia




Este vídeo explica como funciona una Bomba de Ariete que utiliza la fuerza del golpe del agua para conseguir la elevación de la misma.

Por cada metro de caída del agua genera un golpe de ariete capaz de elevarla 3 metros, a un ritmo constante de 2 golpes por segundo y con una perdida de un 30 % de agua al liberar la presión.

Es ideal para un campo con pendiente y con un arroyo.
Nosotros la hemos probado y con unas pocas piezas de fontanería se fabrica en pocas horas.

Aqui hay un enlace muy bueno para hacer los cálculos http://news.soliclima.com/divulgacion/eficiencia-energetica/fabriquelo-usted-mismo-el-ariete-hidraulico

Esta es la bomba casera que fabricamos con unas piezas de fontanería y un extintor.

miércoles, 10 de abril de 2013

Masanobu Fukuoka "La revolucion de una Brizna de Paja"




Aquí os dejo un libro imprescindible en el inicio a la permacultura.

Se trata de la vida de Masanobu Fukuoka el padre del cultivo natural que indago sobre la forma apropiada de cultivar imitando y colaborando con la naturaleza.

Sus 4 principios de la agricultura natural son toda una revolución en contra de eliminar la hierba, arar, abonar o añadir químicos.

Y lo mas impresionante de todo es que con su modelo de cultivo conseguía los mas altos rendimientos de  todo Japón.

Aquí os dejo el libro en PDF:

La Revolucion de una Brizna de Paja

Bill Mollison, Introduccion a la Permacultura




 Aquí os dejo otro de esos libros (el segundo que yo he leído sobre permacultura) sumamente interesante de Bill Mollison un australiano contrario a la agricultura establecida y mal llamada "convencional" que no esta pensada para alimentar a la población sino para ganar dinero.

Este libro avanza un paso mas con respecto al de Fukuoka, ya que engloba otros elementos interesantes como la energía, el transporte, la salud, la vivienda, la ergonomía, etc etc.

Aquí les dejo el enlace al libro:

Bill Mollison, Introduccion a la permacultura:
Enlace uno

Dos 
Tres
Cuatro
Cinco

Alguno funcionara...........


Un saludo

martes, 9 de abril de 2013

Picadora de ramas



Una de las mejores máquinas que he comprado.

Esta concretamente es del Lidl y por poco mas de 150 euros de 2500 watios y es de rodillo y trocea las ramas en trozos de unos 2 centímetros.

Es sorprendente como trocea un montón de ramas del tamaño de un coche y las reduce a 4 cajones de madera picada y viruta.

El resultado final es un material magnífico para compost, para cobertura, para caminos, etc

En este caso lo he usado para un sendero entre bancales pero también lo he usado como cobertura bajo los arboles y estoy pensando en la posibilidad de usarlo en una caldera de biomasa.


viernes, 5 de abril de 2013

Distintos tipos de Bancales

Los distintos tipos de bancales que he probado son:
Bancal Paredes en Crestal
Bancal Profundo
Bancal Cerámico

He perdido en las profundidades de mi disco duro las imágenes que tenia de los distintos tipos y en cuanto las encuentre las subiré.


El bancal cerámico es muy fácil de hacer, muy cómodo de trabajar y estéticamente muy organizado.
El fallo es que en Granada el hielo lo esta destrozando.
Al final no va a ser la opción elegida.



El formato de Parades en Crestal es extremadamente bonito, es como un jardín ZEN.
La organización es perfecta con las aromáticas en el centro integradas entre las hortalizas.
El efecto de color y formas es precioso.
Al final lo hemos desechado por que todo esta demasiado apretado y no es cómodo.



El bancal de madera esta muy bien soluciona los problemas de la ruptura de las bobadillas por culpa del hielo y se integra muy bien en el huerto.
También lo hemos desechado por el alto precio de las maderas y en concreto las vigas de tren están tratadas con productos muy tóxicos derivados del petroleo y seria una incoherencia huir de los herbicidas para caer en la  Creosota



El bancal profundo y elevado con unas dimensiones de 120 cm de ancho por 6 metros de largo es nuestra elección definitiva.
El fácil de hacer y de remodelar, no requiere ningún gasto de materiales ajenos al huerto, es estético y cubierto de abundante paja funciona de maravilla.


jueves, 4 de abril de 2013

Chayote o Patata de Arbol


El Chayote o Papa de Aire o Patata Mora es el que mas trabajo me ha costado encontrar al final tuvimos que pedir una caja a Costa Rica

Para probarlos nos comimos unos en tortilla.

Hay que pelarlos como si de una patata se tratara trocearlos y freírlos como normalmente se haríamos para hacer una tortilla.

El sabor es muy jugoso suave y parecido al calabacino.

La producción de esta planta es muy alta he leído que una enredadera de 3 años puede dar hasta 300 kg de frutos.

Hemos ubicado los chayotes en la base de algunos arboles de forma que los mismos sean la estructura de soporte de las enredaderas, imitando así su comportamiento normal en su medio natural.

Creo que es una planta fundamental para la permacultura.

miércoles, 3 de abril de 2013

Calabaza Totanera (Totana Murcia)


Esta es una magnifica calabaza Totanera (Totana Murcia) que compre en una salida de fin de semana.

Es muy dulce de sabor y de un tamaño mediano fácil de gastar rápido.

Poco a poco recopilando variedades interesantes antes de que se pierdan.



lunes, 1 de abril de 2013

Germinando Brotes



Estamos probando esto de germinar semillas para las ensaladas, y bocadillos.

Estas semillas concretamente son de Mastuerzo (Lepidium Sativum) un poco fuertes y picantes.

Lo próximo que vamos a probar son lentejas.

Ya veremos que tal se dan y que tal saben.

Prezi Presentacion de Permacultura y Bosques de Alimentos



Presentación de permacultura y bosques de alimentos

Hace algún tiempo me invitaron a hablar de permacultura en la Asociación por Otras Ideas de Granada.

Aquí podéis ver las imágenes que expuse.